Väikesel tootmisliinil hoolitseb see masin lõikamise ja praadimisetappide eest – teeb nii kartulikrõpse kui friikartuleid 80–150 kg tunnis. See kõik on valmistatud roostevabast terasest 304, toidu-klass, nii et kogu sari jääb ekspordiks piisavalt puhtaks. Sobib hästi väikestele tehastele, mis vajavad pidevat läbilaskevõimet ilma suurema kärata.

01
Täielik pidev rida: pesemine, koorimine, viilutamine, blanšeerimine, veetustamine, praadimine, õlitustamine, maitsestamine ja pakkimine. Sujuvad üleminekud takistavad oksüdeerumist, nii et krõpsud ja friikartulid püsivad kogu jooksu ajal kuldsed ja krõbedad.
02
Kiire ümberlülitamine – friikartulite ja puu-/köögiviljakrõpsude (nt banaani) vahel vahetamiseks vahetage lihtsalt lõiketerad. Üks rida hõlmab mitut toodet, kasutades teie seadmeid hästi.
03
80–150 kg/h võimsus sobib väiksematele tehastele ja töökodadele; te ei vaja suurt taime. See on valmistatud toidukvaliteediga 304 roostevabast terasest ja vastab ekspordihügieeninõuetele ilma lisakatteta.
04
Täpne ja ühtlane õlitemperatuur kuni 300 kraadi väldib kuumaid kohti. Õlitustamine toob jääkõli alla 35% või sellega. Kohandamiseks on saadaval valikulised lisandmoodulid (kütteallikad, juhtpaneelid jne).
Täielik kartulikrõpsude tootmisliin
Täielik friikartulite sari: pesumasin-koorija, lõikur, blanšer, veetustamismasin ja fritüür koos automaatse temperatuuri ja õli juhtimisega. Protsess jookseb pesemine-koorimine-lõigatud-tärklise loputamine-veetustamine-praadimine-õlitust pakkimine. Põhietappide automatiseerimine vähendab tööjõudu ja annab ühtlased partiid.
|
1 |
Nimi |
Võimsus/pinge |
kaal (kg) |
Suurus (mm) |
|
2 |
Pesu- ja koorimismasin |
1,1kw/380v/220v |
98 kg |
1580 * 850 * 800 mm |
|
3 |
Lõikemasin |
1,1kw/380v/220v |
100 kg |
950 * 800 * 950 mm |
|
4 |
Vee ja õli dehüdraator |
0,75kw/220v/380v |
1200 kg |
885 * 550 * 765 mm |
|
5 |
Blanšeerimismasin |
12kw/380v/380v |
90 kg |
1200 * 600 * 1000 mm |
|
6 |
Vee ja õli dehüdraator |
0,75kw/380v/2200v |
120 kg |
885 * 550 * 765 mm |
|
7 |
Fritüür |
9kw/380v |
120 kg |
600 * 620 * 920 mm |
|
8 |
maitseaine masin |
0,75kw/220v/380v |
90 kg |
1000 * 800 * 1350 mm |
|
9 |
Vaakumpakendamise masin |
1,9kw/220v/380v |
120 kg |
1200 * 700 * 1700 mm |
Kõik siin on kohandatav – me konfigureerime iga rea vastavalt teie konkreetsetele vajadustele. Tehnilised andmed ja hinnad, mida näete, on vaid lähtepunkt. Helistage meile ja lepime teie jaoks üksikasjad välja.
Masina üksikasjalik tutvustus
01
Kartuli pesumasin
Pöörlevad nailonharjad ja kõrgsurveveepihustus teevad puhastamise ja koorimise koos. Jäätmed langevad põhjaklapi kaudu välja. All olevad rattad võimaldavad teil seda ringi liigutada.
02
Ribade lõikamise masin
Vahetatavad terad – ümmargused õhukeste laastude jaoks, restid tavaliste friikartulite jaoks. Riba paksus ja laius on reguleeritavad. Lõiked tulevad välja puhtad, ei ole räbaldunud servi ega purunemist. Korpus on suletud, nii et söötmine ei takerdu.
03
Blanšeerimispaak
Soe veevann loputab pinnalt tärklise – see takistab pruunistumist ja fritüüris kleepumist. Hoiab ka kartuli värvi erksana. Keevitatud roostevaba teras, nurgad puuduvad mustuse peitmiseks; tühjendamine ja puhastamine on lihtsad.
04
Veetustamise masin
Keerutab blanšeeritud tükke suurel kiirusel, et eemaldada pinnalt niiskust. Kui fritüüri läheb vähem vett, imendub vähem õli ja see on krõbedam. Väike samm, kuid see on oluline.
05
Fritüür
Temperatuuri juhitakse automaatselt – ei kõrveta. Korv tõstab ja langetab ühe nupuga; jääkide eemaldamine on kiire. Elektriküte annab teile täpse juhtimise; gaas maksab pikkade vahetustega sõitmiseks vähem.
06
Õlieemaldaja
Võtab toote otse fritüürist ja eemaldab liigse pinnaõli. Madalam õlisisaldus tähendab vähem rasvast tunnet ja pikemat säilivusaega. Roostevaba trummel, automaatpidurdus, turvakaane lukk. See kogub õli tsentraalselt, nii et kulutate aja jooksul vähem.
07
Maitseainetrumm
Kaheksanurkne trummel trummeldab toodet pidevalt, kattes iga tüki ühtlaselt soola, tšilli, juustu või grillpulbriga – ei tükke ega paljaid kohti. Sobib ka riisi suupistete, pähklite, banaanikrõpsude jaoks.
08
Vaakumpakendaja
Sulgeb valmistoote vaakumkottidesse, tõmbab niiskuse eemal hoidmiseks õhu välja. See säilitab krõbeduse ja pikendab säilivusaega. Pakend sobib hästi supermarketite riiulitele või ekspordiks saatmiseks.
Milliseid tooraineid kasutatakse?
Põhitooraine on värske kartul, kuid väikeettevõttele mõeldud kartulikrõpsude valmistamise masin saab hakkama paljude teistega – bataat, lilla kartul, banaan, lootosejuur, taro, porgand, maniokk, olgu nii. Vahetage lõikurit ja reguleerige fritüüri temperatuuri ning valmistate krõpse, friikartuleid, külmutatud friikartuleid või köögiviljakrõpse. Võid ka praetud oad ja herned läbi lasta. Selline mitmekülgsus tähendab, et te ei jää ühe tootega jänni – sari jääb hõivatuks ja saate oma investeeringult paremat tasuvust.
Friikartulite laastude tootmisliini seeria
Meie ettevõte ei paku mitte ainult väikesemahulistele-toidutöötlemisettevõtetele sobivaid kompaktseid tootmisliine, vaid ka täisautomaatseid praetootmisliine, mille võimsus on 500 kg/h, mis on mõeldud suuremahulisteks-toiminguteks. Kui olete huvitatud suure-võimsusega lahendustest, võtke meiega uusima ja põhjalikuma teabe saamiseks ühendust.
Kuidas see tootmisliin töötab?
See liin jookseb kartulit algusest lõpuni – peseb, koorib, lõikab, loputab tärklist, blanšeerib kuumas vees värvi saamiseks, jahutab õhku ja kuivatab vibratsiooniga, praadib ühtlasel temperatuuril, eemaldab liigse õli, jahutab, maitsestab pöörlevalt, seejärel kaalub ja pakkib automaatselt. Kogu asi voolab peatusteta. Vahetage lõiketerad ja reguleerige veidi temperatuuri ning võite teha ka bataadi, lilla kartuli, banaani, lootosejuure ja tarokrõpse – nii et te ei jääks ühte tootesse kinni. Sõltuvalt teie skaalast saate selle väikese poolautomaatse seadistusena või täisautomaatse pideva reana. Mõlemal juhul tuleb toode kuldne ja krõbe ning säästate nii töö- kui ka jooksvaid kulusid.

Millised on peamised omadused?
See sari on üks pidev jooks – ettevalmistusest pakkimiseni. Kartulid ei istu ümber, nii et nad ei pruunistu ega kaota värvi ning iga kord saad sama tulemuse.
Kas soovite tooteid vahetada? Vahetage lihtsalt tera ja nihutage temperatuuri – teete krõpse, friikartuleid, maguskartulit, banaani, tarot, lootosejuuri, mida iganes. Üks liin, mitu toodet, seisakuid pole
.
Võite valida poolautomaatse üksikseadme või täisautomaatse liini – teie kõne, olenevalt ruumist ja sellest, mida soovite kulutada. Kõik roostevabast terasest 304, toidukindel, puuduvad nurgad, mida saaks peita, nii et see läbib kontrolli kergesti.
Ja õlikontroll – kuivatame esmalt pinnavee ära, nii kasutate vähem õli ja väldite pritsmeid. Seejärel keerame pärast praadimist lisaõli välja. Lõppkokkuvõttes saate krõbeda suupiste, mis pole rasvane ja püsib kauem värske.
Laiendage masina tootmisliini
See rida teeb rohkem kui ühte asja. Standardina valmistab see värskelt praetud kartulikrõpse ja suupistelaadseid friikartuleid. Vahetage mõned abiosad välja ja muutke protsessi ning see muutub külmutatud praeliiniks. Nii saate sama seadmega toota kahte peamist kartulitoodet – see hoiab liini hõivatuna ja annab teile investeeringult parema tulu.
|
|
|
| Kartulikrõpsude tootmisliin | Külmutatud friikartulite tootmisliin |
Miks valida Lerford
Valisime Lerfordi mõnel selgel põhjusel: ettevõte teab, mida teeb, seadmed on hästi ehitatud, teenus on usaldusväärne ja neil on üle maailma palju rahulolevaid kliente.
Kõik seadmed on valmistatud toidukvaliteediga 304 roostevabast terasest,{1}}lihtsalt puhastatavad, vastupidavad ja hügieenilised. Ka liinid on paindlikud: vahetage tera või reguleerige temperatuuri ning võite minna kartulikrõpsudest friikartulitele või kasutada magusaid, banaani- või lootosejuurekrõpse. Üks liin teeb palju töid.
Teenindus on soliidne. Saate installimiseks, koolituseks või tõrkeotsinguks kaheaastase garantii ja eluaegse tasuta veebitoe-.
Ja see pole ainult jutt. Nende varustust on katsetanud valivad kliendid. Mõned kliendid valisid Lerfordi pärast mitme tarnija võrdlemist.
![]() |
![]() |
![]() |
Väikeettevõtte kartulikrõpsude valmistamise masina kokkuvõte
See sari teeb enamat kui lihtsalt kartulikrõpsud ja friikartulid. Lisa kiirsügavkülmik ja valmistad ka külmutatud friikartuleid. Samuti käideldakse puu- ja juurviljakrõpse. Nii saate ühest masinast palju kasu – hea hinna ja kvaliteedi suhe.
KKK
K: Millised seadmed kuuluvad täielikku kartulikrõpsude tootmisliini?
Terviklik kartulikrõpsude tootmisliin on tavaliselt integreeritud pidev süsteem, mis hõlmab kõiki etappe alates toorainest kuni valmistooteni. Standardprotsess hõlmab pesemist ja koorimist, viilutamist, blanšeerimist, veetustamist, praadimist, -õlitust, maitsestamist ja pakkimist. Kaasaegsetel tootmisliinidel on kõrge automatiseerituse tase, mis vähendab käsitsi sekkumise vajadust.
K: Mis on kartulikrõpsuliini tootmisvõimsus?
Tootmisvõimsused varieeruvad suuresti sõltuvalt automatiseerimise tasemest ja süsteemi konfiguratsioonist. Väike-- või algtaseme-süsteemid toodavad tavaliselt umbes 100 kg/h. Keskmised{5}}kuni suured täisautomaatsed liinid on vahemikus 200 kg/h kuni 2000 kg/h või rohkem, raskete{10}}tööstusseadmetega, mis suudavad ületada 1000 kg/h. Peaksite valima võimsuse oma turunõudluse ja müügiprognooside põhjal, et vältida üle{14}}investeeringuid või ebapiisavat võimsust.
K: Miks on viilu paksus oluline ja kuidas seda kontrollitakse?
Viilu paksus on kartulikrõpsu kvaliteedi määramisel kriitiline tegur. Ebaühtlane paksus põhjustab otseselt ebaühtlaseid praadimistulemusi. Tavalised kartulikrõpsud on tavaliselt 1,2–1,6 mm paksused, õhukesed{4}}tükeldatud kartulikrõpsud aga 0,9–1,2 mm. Viilutamismasinad nõuavad suurt-täpset reguleerimisvõimalust ning lõiketerade teravust ja joondamist tuleb regulaarselt kontrollida.
Kuidas tagada ohutu tootmine tootmisliinil?
Meetmed tuleb võtta kolmes valdkonnas: seadmed, keskkond ja personal.
Seadmete ohutus: veenduge, et seadmed on varustatud hädaseiskamisnuppudega ning et elektrisüsteemidel on maandus{0}}lekkekaitse ja plahvatuskindlad{1}}meetmed. Praemasinad-peavad olema varustatud automaatse temperatuuri reguleerimise süsteemiga.
Keskkonnaohutus: Säilitage hea ventilatsioon, et õliaurud kiiresti välja tõmmata; varustada piisava{0}}tulekustutusvarustusega; ning kontrollida töökoja temperatuuri ja niiskust.
Personalijuhtimine: operaatorid peavad läbima erialase koolituse ja kandma kaitsevarustust.
Kuum tags: Väikeettevõttele mõeldud kartulikrõpsude valmistamise masin, Hiina kartulikrõpsude valmistamise masin väikeettevõtete tarnijatele, tehas

























