Seadmete ülevaade
Kaheksanurkse maitsestamismasina terved osad on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest SUS304, mis vastab toiduhügieeni standarditele. Selle asemel, et toodet silindri sees või kahe silindri vahel trummeldada, tõstab kaheksanurkne trummel toote ümber oma telje ja kukutab selle, pakkudes 3-D trummeldamist, mis võimaldab maitseainetel toote pinnale paremini kinnituda.
Edasi/tagasi pööramise ja pidurdamise funktsioonid juhtkäepidemega töötamiseks Juhtkäepidemel on ette-/tagasi pööramise ja pidurdamise funktsioonid ühe käega juhtimiseks. Saadaval on kahte tüüpi: käsitsi tühjendus ja automaatne tühjendus (seeria A). Valikute hulgas on muudetava sagedusega kiiruse reguleerimine, soojendusega õlipaak ja automaatne õlipihustuspump, mis vastavad erinevate tootmisprotsesside nõuetele, sealhulgas kuivpulbermaitsestamine ja õlivärvimine.
Tootmisvõimsus vahemikus 150 kuni 400 kg/h on ette nähtud tootja mitmetele spetsifikatsioonidele, mis vastavad väikese töökoja või keskmise suurusega töötlemistehase vajadustele. Pinge on kohandatav erinevatele riiklikele elektrivõrgu standarditele.
II. Peamised rakendusstsenaariumid
See masin sobib paljudele tootekategooriatele:
- **Paisutatud toidud:** kartulikrõpsude, krevetipulkade ja popkorni maitseaine.
- **Röstitud pähklid ja seemned:** maapähklite, meloniseemnete ja mandlite katmine pulbri või suhkruga.
- **Lemmikloomatoit:** Õlipihustamine ja pulbervärvimine koera- ja kassitoidule.
- **Tavalised suupisted:** riisikoorikute (guoba), ubade ja roheliste herneste töötlemine.
- **Liha- ja mereannitooted:** tõmbluste, kalanahkade ja krevetikrõpsude pinnale maitseainete kandmine.
Paigaldus- ja kasutuselevõtupunktid
Ärge käivitage masinat kohe pärast tarnimist; elementaarne paigaldus ja kasutuselevõtt on vajalikud:
1. Asetage masin tasasele kindlale pinnale ja jätke selle ümber vähemalt 800 mm tööruumi. Reguleerige masina jalad, et seade loodi; masina ebaühtlane korpus kiirendab trumli ja laagrite ebanormaalset kulumist.
2. Ühendage toiteallikas 32A või suurema voolutugevusega kaitselülitiga ja veenduge, et masin on usaldusväärselt maandatud. Automaatse tühjenemisega mudelite puhul lahendab faasijärjestuse probleemi kahe toitesisendi juhtme vahetamine, kui tõstemehhanism ei tööta korralikult.
3. Pingutage kõik kinnitusdetailid, eemaldage trumli seest praht ja laske masinal 15–30 minutit koormata töötada, et vältida ebatavalist müra, vibratsiooni ega ülekuumenemist.
4. Muutuva sagedusega kiiruse reguleerimisega mudelite puhul reguleerige lihtsalt kiiruse reguleerimise nuppu; muud parameetrid on tehases eelseadistatud. Soovitatav on alustada väikese kiirusega ja esmakordsel kasutamisel seda järk-järgult suurendada.
Standardsed tööprotseduurid
1. -Käivituseelne kontroll: kogu trummel on puhas ja kuiv, kaitsekilbid on paigas, juhtmestik on Protecto terve. Esitlusel: trumli sisemus on puhas ja kuiv, paigaldatud on kaitsekaitsmed, juhtmestik on terve.
2. Laadimine ja käivitamine Laadige kõigepealt materjal, seejärel käivitage masin; ärge kogu aeg seadmete nimivõimsust üle koormake. Laadimine ja käivitamine-: esmalt laadige materjal ja seejärel lülitage masin sisse. Ärge koormake nimivõimsust üle.
3. Maitsestamine ja segamine: Kui trummel on saavutanud ühtlase kiiruse, lisage järk-järgult maitseained; segada edasi (10-15 sekundit) ja tagasi (15-10 sekundit); segamise koguaeg: 3–5 minutit partii kohta. Vaheldumisi 10–15-sekundiline edasipööre (lihtne pulbriviskamise etapp) ja 10–15-sekundiline tagasipööramine (puudri lõdvestamise etapp).
Kui on olemas elektriline õlipihustuspump: 3 sekundit pärast mootori käivitumist lülitage õlipump sisse (lõpetage pihustamine, kui õli pole järele jäänud); Võtke trumli pöörlemine keskteljeks palli kasutamisel, mis pole õlipumba jaoks vajalik. Pall peaks pärast pumba seiskumist pihustamise lõpetama, laske trumlil pöörelda. Jätkake seda, kuni pall on täielikult kaetud. Õli suitsu- ja raseerimispallide edendamine: segage õli pallidega:
Tühjendamine: hoidke käsitsi mudeli pidurikäepidet ja vajutage käepidemel olevat hooba alla, et mördi tühjendamiseks trumlit kallutada; Automaatse tühjendusmudeli puhul vajutage automaatseks mahalaadimiseks stopp-nuppu ja muda püüdmiseks salve, et vältida kadumist.
Väljalülitamine ja puhastamine Kui materjali tühjendamine on lõppenud, puhastage trumlist ja maitseainepunkrist kõik jäägid, eemaldage toitejuhe. Ärge kastke ega peske õli-pumba komplekti otse vette, kuna roostetav õlipump võib kahjustada.
ekspressõlipumba näpunäide: toatemperatuuril tahkuvate õlide puhul tühjendage õli pärast iga tööseanssi liinidelt, et vältida ummistumist; pikaajaliste{0}}seiskamiste korral tühjendage õlipaak, et vältida õli riknemist.
Mitmetasandiline hooldus seadmete eluea pikendamiseks
Õige igapäevane hooldus vähendab oluliselt rikete tõenäosust:
- **Iga päev**: puhastage trumlist materjalijäägid, kontrollige, kas töö ajal ei esine ebatavalist müra või vibratsiooni, ja hoidke masina korpus kuivana.
- **Iganädalaselt**: kontrollige kiilrihmade pinget-, lisage laagritele määret ning kinnitage kõik juhtmeklemmid ja masina poldid.
- **Igakuine**: kontrollige trumli ühendusplaadi polte, trumli siseseina kulumise suhtes, ohutuskaitseseadmeid ja mootori jahutusventilaatorit.
- **Reduktori õlivahetus**: esimene õlivahetus tehakse pärast 85 kumulatiivset töötundi; pärast seda vahetatakse õli iga 6 kuu tagant N320 tigukäigukasti õli vastu. Ilma piisava õlita on rangelt keelatud töötada.
Müügijärgne-tugi
Sellel masinal on 2-aastane kõikehõlmav garantii igapäevaseks kasutamiseks tootmis- ja materjalivigade vastu. Eluaegne tehniline tugi ja pikaajaline varuosade kättesaadavus Tootja pakub 24-tunnist abi ja tuge videojuhitava kaugpaigaldamise ja käivitamise jaoks kodumaistele ja rahvusvahelistele toiduainetöötlemisklientidele, muutes selle ideaalseks lahenduseks ka toiduainete töötlemisettevõtetele välismaal.
