Tomatite töötlemise liin

Tomatite töötlemisliini kasutamine:

Tomatipasta tootmisliin on kastmelaadne kontsentreeritud toode värsketest tomatitest. Tomatipasta tootmisliinil on erkpunane kaste ja tomatite ainulaadne maitse. See on iseloomulik maitseaine ja seda üldiselt ei tarbita.

Tomatipasta töötlemisliin, mida nimetatakse ka tomatipasta tootmise seadmeteks, valmistatakse küpsete punaste tomatite purustamise, peksmise, koore ja seemnete ning muude kõvade ainete eemaldamise, seejärel kontsentreerimise, täitmise ja steriliseerimise teel. Ketšupit kasutatakse sageli kala, liha ja muude toitude valmistamise maitseainena.

Tomatite töötlemisliin on hea maitseaine, mis tõstab värvi, lisab hapet, annab värskust ja on lõhnav.

Tehniline teave tomatipasta tootmisliini kohta:

Meie tomatitöötlemisliini eelised:

1) Kõik tomatipasta tootmisliinid on valmistatud SUS 304-st, valikuline 316L.

2) Lõpuks pakend: tavaliselt täidetud aseptilise kotiga trumlis või aseptilise kotiga karbis. ja seejärel pakitud väikesesse pakendisse. Näiteks plastpudel, klaaspudel, purk, purk, tetrapakk jne.

3) Tomatipasta töötlemisliin sobib ka sarnaste omadustega puuviljade töötlemiseks.

4) Erineva viskoossusega puuviljapasta tootmiseks kasutage kuuma- või külmmurdmistehnikat.

5) Torukujuline UHT-sterilisaator ja aseptiline täitmismasin, toodavad kvaliteetseid puuviljapastatooteid.

Tomatite töötlemisliini masina üksikasjad:

1. Mullpesumasin:

Mullipuhastusvahend on tomatikastme tootmisliinidel oluline toode. Seda kasutatakse peamiselt jujubi, köögiviljade ja veetoodete jaoks. Mullipuhasti põhimõte seisneb peamiselt selles, et kasti esiküljel asuvas seadmekastis kasutatakse teatud kogust vett, et soojendada läbi küttetoru vee temperatuuri. Kui tooraine läbib kasti, rullitakse tomatipasta tootmisliin mullimasina ja vee kombinatsiooni alla. Kui võrkrihm liigub veepinnal pidevalt edasi, on tipptasemel seade varustatud dušiotsiku ja kõrgsurvepesuga.

2. Tomatite blanšeerimismasin:

Blanšeerimine võib koest gaasi välja tõrjuda, tooraine mahu vähenemine suurendab tooraine läbipaistvust, parandab toorme välimust ja suurendab selle keemiskindlust; Pärast blanšeerimist tapab rakud, hävitab rakumembraanide süsteemi, suurendab kudede läbilaskvust, parandab materjalivahetuse võimet koes ja väljaspool ning hõlbustab järgnevaid protsessioperatsioone; Pärast blanšeerimist võib see inaktiveerida ensüümide aktiivsust, pärssides seeläbi mitmeid soovimatuid muutusi, nagu toitainete oksüdatiivne kadu ja ensüümi pruunistumine; Blanšeerimisel võib see tappa ka mõningaid puu- ja juurviljade pinnale kinnitunud mikroorganisme ja mune.

3. Tomatipasta valmistamise masin:

Kolloidveskit kasutatakse peamiselt märgade materjalide ülipeeneks jahvatamiseks toidu-, farmaatsia-, keemia- ja muudes tööstusharudes. See võib purustada, emulgeerida, homogeniseerida ja segada erinevaid poolvedelaid ja piimjaid aineid. Seetõttu saab sellest teha tomatikastme, maapähklivõid, tahini, tšillikastet jne.

4. Keedupott

Seda kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemisel ja õlletootmisel, veinivalmistamisel, apteekides ja igapäevases keemiatööstuses, nagu kommid, koogid, joogid, puuviljamahl, moos, konservid, piimatooted ja konservid, sulatamise, desinfitseerimise, kuumutamise, blanšeerimise materjalidena. , eelkeetmine ja valmistamine, Keetmine, aurutamine ja kontsentreerimine. Samal ajal sobib see ka suurtele hotellidele, restoranidele, hotellidele, külalistemajadele, restoranidele, tööstus- ja kaevandusettevõtetele, valitsusasutustele ja kolledžite sööklatele, nagu puder, supp, pelmeenid, toiduvalmistamine ja hautis.

5. Pastöriseerimisseadmed

Steriliseerimise põhimõte seisneb selles, et teatud temperatuurivahemikus, mida madalam on temperatuur, seda aeglasem on bakterite paljunemine; mida kõrgem temperatuur, seda kiirem on paljunemine. Aga kui temperatuur on liiga kõrge, siis bakterid surevad. Erinevatel bakteritel on erinev kasvutemperatuur ning soojus- ja külmakindlus. Pastöriseerimine on tegelikult selliste patogeenide kasutamine, mis ei ole kuumakindlad. Neid töödeldakse sobival temperatuuril ja säilitusajal, et need kõik tappa. Kuid pärast pastöriseerimist jääb alles väike hulk kahjutuid või kasulikke, kuumakindlaid baktereid või bakterite eoseid.

6. Automaatne vedela pasta pakkimismasin

Seda masinat saab kasutada toiduainete, kemikaalide ja kosmeetikatoodete (nt šampooni, toiduõli, toiduõli, vee, mesi, mahla, joogi, vedela piima, tomatipasta, ketšupi, vedela maitseaine ja juustu) vedeliku või pasta pakendamiseks. Fondüü jne.

Kuum tags: tomatitöötlemisliin, Hiina tomatitöötlemisliini tarnijad, tehas