Kuidas luua väike õlitöökoda lerfordi seemneröstimise ja õlipressimise masinate abil

Tänapäeval on omatehtud külm{0}}- ja kuumpressitud-toiduõli kogu maailmas väga populaarne. Puhtal füüsilisel pressimisel valmistatud õli säilitab loomuliku maitse ja toitumise, mis sobib hästi kohalikele peredele, restoranidele ja toidupoodidele. Paljud seemnekasvatajad ja uute ettevõtete omanikud soovivad alustada oma väikest õlitöötlemistöökoda, et vähendada toorainekulusid ja alustada kasumlikku õliäri.

Õli minitöökoja ehitamiseks pole palju raha vaja. Kaks kõige olulisemat masinat, mida vajate, on lerfordi seemneröstimispotid ja meie täissarja õlipressid. See postitus jagab praktilist teavet, sealhulgas kasutatavaid õliseemneid, sobivaid masinatüüpe, täielikku õli valmistamise töövoogu, näpunäiteid õli kvaliteedi parandamiseks ja tõelisi välismaiste klientide juhtumeid.

Võtke meiega ühendust, et saada tasuta kohandatud töökoja paigutust ja varustuse sobitamise soovitusi!

Meie röstija ja õlipress töötavad peaaegu kõigi tavaliste{0}}õli kandvate seemnetega. Neid tooraineid on lihtne hankida kohapeal ja need maksavad saagikoristuse ajal vähem:

Suures koguses{0}}õliseemned: maapähklid, rapsiseemned, päevalilleseemned, sojaoad, palmituumad

Kõrge{0}}väärtuslikud eriseemned: oliivi-, kookos-, seesami-, pähkel-, avokaado-, linaseemned

Saate röstida seemneid meie röstis, et saada lõhnav kuum{0}}pressitud õli, või jätta röstimise vahele, et valmistada külm-pressitud õli, mis vastab turu erinevatele nõudmistele.

Seemneröstimispott ja õlipressid peavad{0}} olema iga väikese õlitöökoja jaoks. Lerford pakub mitmeid mudeleid, mis sobivad erinevatele päevatoodangule ja eelarvetasemetele.

2.1 Lerfordi õliseemnete röstimispott (eeltöötlusmasin)

Röster tegeleb seemnete kuumutamisega enne pressimist, mis tõstab otseselt õli saagikust ja parandab õli maitset.

Küttevõimalused: elektri-, gaasi- või biomassikütus; sobib erinevate toitetingimustega piirkondadesse kogu maailmas;

Toidu-roostevaba teras puudutab kõiki seemneid, sisseehitatud-segamislabadega ühtlaseks kuumutamiseks ja lihtsaks temperatuuri reguleerimiseks;

Töötemperatuur on vahemikus 80 kraadi kuni 130 kraadi. Õige röstimine pehmendab seemne tekstuuri ja muudab õli vabanemise lihtsamaks;

Väike jalajälg, üks töötaja saab söötmise, segamise ja tühjendamise lõpetada ilma lisaabita.

2.2 lerfordi õlipressimismasinate seeria

Meil on neli peamist tüüpi õlipressid, mis vastavad erinevatele töökoja vajadustele:

Pool{0}}poolautomaatne kruviõlipress: odav, lihtne struktuur, vähe rikkeid, sobib kõige paremini uutele väikestele töökodadele;

Täisautomaatne integreeritud õlipress: sisseehitatud{0}}temperatuuri reguleerimise ja lihtsa filtreerimisega, mis vähendab tööjõudu keskmise igapäevase tootmise jaoks;

Hüdrauliline õlipress: loob tugeva madala{0}}temperatuuri rõhu, mis sobib suurepäraselt kreeka pähkli-, oliivi- ja seesamiõli{1}}külmpressimiseks;

Täielik roostevabast terasest õlipress: kõik osad, mis puutuvad kokku õli ja seemnetega, kasutavad roostevaba terast, vastavad rangetele toiduohutuse eeskirjadele, eksporditakse laialdaselt Iisraeli ja Lähis-Ida riikidesse.

Valikulised abimasinad

Saate lisada tugimasinaid vastavalt oma tootmisskaalale: seemnepuhastussõel, etteandeelevaator, tsentrifugaalõlifilter, õlimahuti ja väike täitemasin. Väikeste peretöökodade puhul saab põhiõli tootmise lõpetada ainult röstija ja õlipress.

Võtke kohe ühendust

Kui olete lerfordi röstija, õlipressi ja toorõliseemned ette valmistanud, järgige õli pidevaks valmistamiseks järgmisi standardseid samme:

1. samm: puhastage ja sorteerige toored seemned

Kõigepealt puhastage lihtsa vibreeriva sõelaga õliseemnetesse segatud mustus, kivid, varred ja metallitükid. Metallijäätmed kriimustavad õlipressi sees olevat kruvi ja puuri, lühendades masina kasutusiga. Kõvad suured seemned, nagu kookospähkel ja avokaado, vajavad enne röstimist purustamist.

2. samm: röstige seemneid Lerford Roasteriga (kuumpressimisprotsess)

Valage puhastatud seemned röstimispotti, määrake erinevatele materjalidele sobiv temperatuur:

Raps, päevalilleseemned: 110 kraadi -120 kraadi

Maapähkel, seesam: 100-115 kraadi

Kookospähkel, palmituuma: 120 kraadi -130 kraadi

Jätkake röstimise ajal segamist, et vältida seemnete kõrbemist, ja reguleerige seemnete niiskust 5%-8%. Röstitud seemned eraldavad õli palju paremini; õlitoodang võib tõusta 3%-8% ja õli maitseb rikkalikumalt. Kui valmistate külmpressitud õli, jätke röstimine vahele ja saatke puhtad seemned otse õlipressi.

3. samm: füüsiline pressimine Lerfordi õlipressiga

Viige kuumutatud seemned õlipressi etteande punkrisse. Segmenteeritud kruvi pöörleb ja lükkab seemneid edasi. Pressimispuuri sees olev ruum kitseneb järk-järgult, et luua tugev pigistusjõud, mis purustab seemnerakud täielikult. Vedel toornafta voolab välja puurivahede kaudu ja koguneb alumisse õlipaaki, samal ajal kui tahke kuiv kook surutakse masina sabast välja.

Keerake koogi paksuse reguleerimiseks sabas olevat käsiratast: õhem kook tähendab vähem õlijääki, paksem kook võimaldab töödelda rohkem seemneid tunnis.

4. samm: filtreerige toorõli, et saada valmis toiduõli

Otse pressist pärit toorõli kannab endas pisikesi seemnejääke. Lisandite eemaldamiseks kasutage tsentrifugaal- või riidest kottfiltrit. Filtreeritud õli näeb välja selge ja seda saab müügiks tünnidesse või pudelitesse täita. Kuiva õlikooki võib lisatulu teenimiseks müüa kõrge-valgusisaldusega loomasöödana.

Õli kvaliteet määrab teie müügi ja kasumi. Töökoja töötamise ajal vajavad igapäevast kontrolli mitmed põhipunktid:

4.1 Toorseemne kvaliteet

Kasutage värskeid täisseemneid vähese hallitusega. Liiga niiskuse või rasvasisaldusega seemned vähendavad õlisaaki ja muudavad toornafta mudaseks. Kõrge tärklisesisaldusega seemnetel, nagu sojal ja maisil, on loomulikud sidumisomadused; täiendavaid lisandeid pole vaja, säästes teie tootmiskulusid.

4.2 Röstimistemperatuur ja -niiskus

Stabiilne temperatuuri juhtimine lerfordi röstist on väga oluline. Ülekuumenemine põletab seemneid ja toob mõru maitse; ebapiisav kuumutamine ei suuda seemnerakke täielikult purustada ja vähendab õli tootmist. Ideaalsete pressimistulemuste saavutamiseks hoidke pärast röstimist seemne niiskust 5–8%.

4.3 Masina hoolduskontroll

Kontrollige regulaarselt õlipressi kruvi, pressribasid ja etteandesüsteemi, et vältida kulumist või ummistumist. Kulunud südamikuosad põhjustavad mittetäieliku pigistamise, rohkem õlijääke ja toornaftas rohkem jääke. Erinevate seemnete vahetamisel puhastage pressimispuur täielikult, et vältida maitsete segunemist.

4.4 Vajutusrõhk ja söötmiskiirus

Hoidke ühtlast söötmiskiirust; reguleerige sabavahet vastavalt seemnetüübile. Liiga kiire söötmine põhjustab mittetäieliku pigistamise; liiga aeglane vähendab igapäevast toodangut. Stabiilne kruvi pöörlemine tagab ühtlase õli väljavoolu kogu aeg.

 Lisateabe saamiseks klõpsake nuppu.

lerfordi sobivaid seemneröstimis- ja õlipressikomplekte on tarnitud Iisraeli, Alžeeriasse ja paljudesse teistesse Lähis-Ida, Põhja-Aafrika ja Kagu-Aasia riikidesse. Kõik meie masinaid kasutavad väiketöökodade omanikud annavad positiivset tagasisidet.

Töötoad Iisraelis: Enamik ostjaid valib täielikult roostevabast terasest automaatse õlipressi ja roostevabast terasest röstija, mis vastavad kohalikele toiduohutusstandarditele. Peamiselt toodavad nad külmpressitud-oliiviõli ja kookosõli, varustades kohalikke supermarketeid ja mahetoidupoode, tehes igal aastal korduvaid tellimusi.

Alžeeria maapiirkonna töökojad: kohalikud kaupmehed eelistavad kulu{0}}säästlikke pool-gaasröstiga automaatseid kruviõlipressisid, mis töötlevad elanike igapäevaseks toiduõliks suures koguses päevalilleseemneid ja rapsiseemneid. Masinad töötavad stabiilselt iga päev madalate hoolduskuludega, mis aitab põllumeestel valmisõli ostmisel palju raha kokku hoida.

Muud rahvusvahelised turud: kliendid Nigeerias, Malaisias ja Usbekistanis ehitasid meie masinatega väikesed õlitöökojad, et valmistada maapähkliõli, palmituumaõli ja seesamiõli. Pakume pärast tarnimist täielikke ingliskeelseid kasutusjuhendeid ja veebipõhist tehnilist kaugtuge.

Kõik ekspordimasinad läbivad täiskoormuse testimise 72 tundi enne saatmist, pakitud niiskuskindla kilega ja eksporditavate puidust karpidega pikaks meretranspordiks. Meie meeskond pakub ülemaailmsetele ostjatele ühtset-teenust, sealhulgas seadmete valimist, töökoja paigutuse kujundamist, masinate paigaldamist ja silumist.

Kohalikud õliseemnekasvatajad, kes soovivad töödelda ise{0}}istutatud seemneid ja müüa omatehtud toiduõli;

Piiratud eelarvega uued ettevõtted, kes kavandavad väikesemahulist{0}}õli jae- ja hulgimüüki;

Maapiirkondade töötlemismüüjad, kes pakuvad läheduses asuvate külaelanike jaoks mobiilset õlipressimisteenust;

Ülemere väikesed põllumajandustehaste ostjad, kes impordivad kohalikuks seemnetootmiseks õli töötlemise masinaid;

Mahepõllumajanduslikud toidupoed ja restoranid, mis vajavad igapäevaseks tööks{0}}värsket isevalmistatud toiduõli.

Väikese õlitöökoja ehitamine Lerfordi seemneröstimispottide ja õlipresside täieliku seeriaga on madalate{0}}kulutuste ja suure-tuludega põllumajanduse töötlemisettevõte. Sobitatud masinad toetavad igasuguste õliseemnete külm- ja kuumpressimist, neid on lihtne kasutada ja neid on odav hooldada. Paljud tõelised töökodade projektid Iisraelis, Alžeerias ja teistes riikides tõestavad, et meie masinad töötavad usaldusväärselt koos täieliku-müügijärgse toega.

Kui plaanite avada oma miniõlipressimise töökoja, saatke meile päring, et saada tasuta hinnapakkumisi, kohandatud töökoja paigutusplaane ning röstijate ja õlipresside üksikasjalikke parameetreid!